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Oma's Elisen-Lebkuchen Rezept

von Helmut Paster

Zutaten:

  • 150 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 10g Lebkuchengewürz
  • 2 TL Kakao
  • 200 g Zitronat
  • 200 g Orangeat
  • 200 g Rosinen

 

 

  • 300 g Haselnüsse gemahlen
  • 1/4 l Milch
  • 500 g Mehl
  • 2 Pck. Backpulver
  • 4 Tropfen Bittermandelöl
  • Oblaten
  • Schokoladenkuvertüre zum verzieren

 

 

Geschlossen und doch für Sie da...

von Helmut Paster

Ein Sommer voller Glücksmomente

von Helmut Paster

Unser Aktivsommer

von Helmut Paster

Vom Hotel bieten sich tolle Möglichkeiten, zum Wandern, Radfahren und die Aussicht genießen.

Unsere Lieblingsrouten direkt vom Hotel wollen wir Euch heute vorstellen:

 

"Aufi aufn Berg"

Wellness im Sommer

von Helmut Paster

Für Viele passen Sommer und Wellness nicht zusammen. Es ist viel zu heiß, da schwitzt man schon ohne Sauna, man will lieber ans Meer… Die vermeintlichen Gründe, die gegen Sommerwellness sprechen gibt es.
Doch haben Sie sich auch schon mal vom Gegenteil überzeugt? Wie toll ein Sommerurlaub im Wellnesshotel sein kann?

Wir nehmen Sie mit, in einen unvergesslichen Sommertag im Hüttenhof….

 

Servus ausm Bergdorf

von Helmut Paster

Unsere Luxus-Chalets stehen in den Startlöchern. Ab dem 30. Mai kann man wieder unvergessliche Glücksmomente im Bergdorf sammeln.

Absolute Privatsphäre, ganz für sich. Zweisamkeit ohne andere Gäste. Genau das, was man sich momentan wünscht. In seinem eigenen kleinen Reich auf Zeit lassen sich alle Sorgen und Ängste vergessen. Es ist der perfekte Ort, um sich wieder voll und ganz auf sich und seinen Lieblingsmenschen zu konzentrieren.

Alles neu macht der Mai...

von Helmut Paster

Oster-Rezept

von Helmut Paster

Energie Oster-Kekse

Zutaten:

  • 50 g weiche Butter
  • 80 g Vollrohrzucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 10 g Gewürzmischung (Zimt, Nelken, Kardamon, etwas Muskat)
  • etwas geriebene Zitronenschale
  • 60 g Dinkelweißmehl
  • 60 g Dinkelvollkornmehl
  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Backpulver

Und so geht's:

Hüttenhofmomente für Daheim

von Helmut Paster

Corona-Information

von Helmut Paster

Liebe Hüttenhof-Gäste & Freunde,

da sich die Situation rund um den Corona-Virus immer wieder ändert, haben wir ein neues Update für Sie.

Nach derzeitigem Stand werden wir voraussichtlich ab Montag, den 20.04.2020 unsere Türen wieder für Sie öffnen und freuen uns schon sehr darauf.

Betroffene Gäste, die für diesen Zeitraum Ihren Urlaub bei uns gebucht haben, werden von uns selbstverständlich kontaktiert und informiert.

Unser Rezeptions-Team steht Ihnen täglich von 09:00-18:00 Uhr gerne zur Verfügung!

Corona-Information

von Helmut Paster

Liebe Freunde und Gäste,

aufgrund der aktuellen Situation mit dem Coronavirus haben wir uns im Sinne der Gesundheit und des Wohles unserer Gäste und unserer Mitarbeiter, zwar schweren Herzens, jedoch voller Verantwortung dazu entschieden den Hüttenhof ab 18. März 2020 bis voraussichtlich 30. März zu schließen. Stand heute ist geplant den Hotelbetrieb ab dem 31. März wie gewohnt wieder aufzunehmen.

Ein herzlicher Dank gilt allen unseren Gästen die uns voller Glücksmomente so zahlreich besucht haben. Auch möchten wir uns bei unserem Team für die großartigen Leistungen und den unermüdlichen Einsatz bedanken.

Natürliche Romantik

von Helmut Paster

Genussmomente im Chalet

von Helmut Paster

Was gehört zu einem gelungenen Urlaub dazu? Natürlich ein tolles Zimmer oder Chalet, welches gemütlich und sauber ist. Ein traumhafter Wellnessbereich, in dem man so richtig entspannen kann. Und natürlich ein leckeres Essen.

Romantik-Suite "Nur wir Zwei"

von Helmut Paster

Draußen ist es eisig kalt, an manchen Tagen ist alles grau in grau und die Schneeflocken werden immer mehr. In dieser Zeit will man sich am liebsten zuhause einkuscheln, eine Tasse Tee trinken und in den Tag hineinleben. Doch daheim fällt einem immer wieder Arbeit ein, dies muss man noch erledigen, was anderes wollte man ja auch noch machen… und so steht man doch wieder auf und nimmt sich keine Auszeit.

Oma's Butterbrot-Plätzchen Rezept

von Helmut Paster

Zutaten für den Teig:
350 g Mehl
350 g Zucker
350 g Mandeln
350 g Butter

  • Mehl, Zucker, Mandeln & Butter zu einem geschmeidigen Teig kneten und 1 Std. in Frischhaltefolie eingepackt in den Kühlschrank legen
  • Teig dünn ausrollen und Halbmonde ausstechen
  • Bei 160°C Umluft die Plätzchen goldgelb backen

Zutaten für die Glasur:
250 g Puderzucker
5 Eigelb
Arrak
Pistazien zum Dekorieren

Momente im Hüttenhof schenken

von Helmut Paster

Zeit für die Liebe

von Helmut Paster

Überraschung zu jedem Anlass!

von Helmut Paster

#TEAMHÜTTENHOF

von Helmut Paster

SABRINA – die verlässliche Putzfee

Herbstzeit - Kuschelzeit

von Helmut Paster

Die Blätter an den Bäumen färben sich in bunte Farben. Die Temperaturen sinken und der Wind frischt auf. Die letzten warmen Sonnenstrahlen des Jahres streifen unser Gesicht. Dichte Nebelschwaden läuten einen neuen Tag ein. Ja so kennen wir den Herbst und so lieben wir ihn auch.
Doch auch die grauen Tage werden wieder mehr. Regen, Sturm, Nebel und auch Kälte gehören zum Herbst dazu. Doch wer denkt, jetzt muss auch die Stimmung düster und gedrückt werden, der irrt sich.