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Hüttenhof Blog

Unsere Reise geht weiter

„Fürchte dich nicht vor der Veränderung, eher vor dem Stillstand“ – Laotse

Genau diesen Spruch könnte man meinen, haben wir uns zu unserem Motto gemacht.
Sind es doch arg komische Zeiten momentan, voller Ungewissheit, Angst und Hoffnung. Doch wann, wenn nicht jetzt, wenn wir schon eine Zwangspause haben, sollten wir den „Neuanfang“ zu einem wirklichen Neuanfang machen?

Also haben wir unsere Ärmel hochgekrempelt und die schon länger geplanten An- und Umbaumaßnahmen in Angriff genommen.

Unser Diamant, unser Hüttenhof, soll fertiggeschliffen werden. Und dafür haben wir uns was ganz Besonderes ausgedacht.

Doch was soll alles kommen?
Viele neue Lieblingsplätze sollen es werden, so viel ist schon mal gewiss!

Lieblingsplätze, wo man noch lieber Zeit mit seinem Herzensmenschen verbringen will.

Orte, an denen man Glücksmomente erlebt, die einen unvergesslichen Urlaub so besonders machen.

Platz, um besondere Genussmomente zu kreieren – und diese dann zu verkosten.

Ein Ort, für traumhafte Aussichten, vielleicht auch in die gemeinsame Zukunft?

Na, neugierig geworden? Wir freuen uns jedenfalls schon riiiiiiesig, Euch schon bald mehr zeigen zu können!
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Wundervolle Aussichten

Bei uns im Bayerischen Wald hat man oftmals eine gigantische und individuelle Aussicht. Egal ob man direkt einen Berg erklimmt oder doch einen Aussichtsturm bevorzugt. Am Ende wird man mit einer atemberaubenden Aussicht über den Bayerischen Wald und manchmal sogar bis hin zu den Alpen belohnt.

Unser Hotel hat dafür schon mal die perfekte Lage. Am Südhang des Haidels gelegen, starten wir jeden Tag mit einer unbeschreiblichen Aussicht in den Tag und beenden diesen mit einem wundervollen Sonnenuntergang. Romantik pur!

Für die, die noch mehr möchten und auch mal einen anderen Blickwinkel sehen möchten, haben wir hier ein paar Tipps rund um das Hotel:

Haidel-Aussichtsturm
Fährt man vom Hotel noch ein paar Minuten weiter den Berg hoch, ist man schon am Wanderparkplatz Haidel. Von dort geht es zu Fuß noch ca. 45 Minuten bis zum Gipfel des Haidels (1.167 m). Hier erwartet einen schon der Aussichtsturm. Jetzt warten nur noch 159 Treppenstufen bis zur traumhaften Aussicht über den Bayerischen Wald und auch den Böhmerwald. Natürlich kann man auch direkt schon vom Hotel aus loswandern. Der Haidel-Aussichtsturm liegt übrigens direkt am Goldenen Steig, dem Weg, wo man früher das Salz transportiert hat.

Dreisessel
Der Dreisesselberg bietet viele tolle Aussichtspunkte. Mit dem Auto kann man bis knapp unter dem Gipfel (1.312 m) fahren, dort ist ein großer Parkplatz. Am Gipfel ragen dann drei große Steinblöcke hoch, von denen man einen traumhaften Blick hinein ins Bayerische Land genießen kann. Ein paar Meter entfernt befindet sich schon der Hochstein (1.333 m) mit einem großen Gipfelkreuz. Von dort kann man nicht nur den Bayerischen Wald sondern auch den Böhmerwald bestaunen. Am Hochkamm entlang kann man zum Dreiländereck Bayern, Böhmen, Oberösterreich (1.321 m) wandern und über das Steinerne Meer wieder zurück. Durch einige Sturmschäden, die in den letzten Jahren den Dreisesselkamm regelrecht „rasiert“ haben, hat man vom nahezu gesamten Bergmassiv aus einen weitläufigen Ausblick, selbst, wenn man schon von weiter unten loswandert.

Aussichtsturm Oberfrauenwald
Am Oberfrauenwald, einen knapp 950m hohen Berg, verläuft direkt über den Gipfel die Landkreisgrenze zwischen Freyung-Grafenau und Passau. Am Gipfel wartet ebenfalls ein Aussichtsturm, von dem aus man zum einen die Hügellandschaft des Bayerischen Waldes bestaunen kann, aber auch die Weitläufigkeit des Passauer Landes und Rottal bis der Blick hin zu den Alpen schweift. Durch den heftigen Sturm 2017 wurde die Waldlandschaft am Oberfrauenwald regelrecht kahlrasiert, sodass der Turm mittlerweile fast frei steht. Den Aussichtsturm erreicht man nach einer kurzen Wanderung vom Parkplatz der Ortschaft Oberfrauenwald aus.

Baumwipfelpfad & Baumei
Im Nationalpark Bayerischer Wald, in Neuschönau, steht der weltweit längste Baumwipfelpfad, der zum Baumei führt. Bereits am Pfad wandert man langsam immer weiter nach oben und ragt über die Bäume, sodass man immer mehr von der direkten Umgebung sieht. Am Baumei angekommen, spaziert man den Pfad schließlich kreisförmig bis zur Aussichtsplattform hoch. Von dort sieht man die imposante Waldlandschaft des Bayerischen Waldes, die Gipfel der Bayerwaldberge und natürlich auch die kleinen Dörfer des Bayerwaldes. Bei günstiger Wetterlage sieht man auch von hier aus wieder die Alpen.
Der Baumwipfelpfad ist barrierefrei und von daher auch sehr angenehm zum Laufen.

Lusen
Wenn man auf den Gipfel des Lusens (1.373 m) wandern möchte, hat man verschiedenste Möglichkeiten. Von dem Dörfchen Waldhäuser bieten sich z.B. einige Möglichkeiten. Ein Tipp ist über das Teufelshoch und der Himmelsleiter hoch zum Blockmeer am Gipfel mit Gipfelkreuz. Am Gipfel angekommen, bietet sich eine traumhafte Rundumsicht über den Bayerischen Wald und den Böhmerwald. Der Lusen wird auch gern als Ziel für Sonnenaufgangs- als auch für Sonnenuntergangswanderungen auserwählt.

Natürlich gibt es noch viel mehr Aussichtstürme und -punkte im Bayerischen Wald. Unsere Tipps hier befinden entweder in unmittelbarer Nähe zum Hotel oder werden mit dem Auto schnell erreicht.

Wir freuen uns schon, wenn Ihr wieder bei uns seid und die Ausflugsziele auswählen könnt. Und bis dahin genießen wir die wundervollen Aussichten und träumen dabei von „normaleren Zeiten“.
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Hüttenhof goes Pinterest

Ihr sucht gerne nach Inspirationen? Egal ob Einrichtung, Urlaubsideen, Rezepte oder wenn es um romantische Angelegenheiten geht? Ihr träumt Euch gerne in den Hüttenhof und wollt ein bisschen Urlaubsfeeling für daheim?

Dann haben wir einen wahren Geheimtipp für Euch: Unseren Account auf Pinterest! Wellnesshotel Hüttenhof
Einfach anmelden, Wellnesshotel Hüttenhof abonnieren und immer wieder tolle Inspirationen finden! Viele Ideen warten schon auf Euch.

Hier findet Ihr eine bunte Mischung Hüttenhof.
Einrichtungs- und Dekoideen aus dem Hotel und den Chalets um sich auch daheim das passende Ambiente für ein paar Hüttenhoferinnerungen und Urlaubsmomente zu zaubern.
Geschenkideen für die Lieblingsmenschen – egal ob zur Hochzeit, zum Geburtstag, für den nächsten Urlaub oder einfach so. Hier finden Sie Ideen für ein ganz besonderes Geschenk.
Romantische Überraschungen für unvergessliche Momente mit dem Lieblingsmenschen. Ob im Urlaub oder daheim. Ob ein Kuschelmoment, eine kleine Überraschung oder eine unvergessliche Urlaubserinnerung. Inspiration gibt es bei uns auf jeden Fall!
Leckere Rezepte für daheim zum Nachkochen und -backen. Mal etwas Neues ausprobieren und besondere Genussmomente zaubern. Ideen für kulinarische Erlebnisse liefern wir.
Urlaubsfeeling – sich einfach in den Urlaub träumen, in Urlaubserinnerungen schwelgen oder Urlaubsideen für daheim. Kleine Momente, die den Alltag aufheitern. Gerade in dieser momentanen besonderen Zeit kann man sich so in den langersehnten Urlaub träumen, Pläne schmieden und sich ein wenig Urlaubsfeeling heimholen. Oft fehlt einem dazu einfach die kreative Ader, die Inspiration, die zündende Idee. Und genau das findet man eben auf unserem Pinterestaccount.

Wir freuen uns, wenn ihr uns folgt und wir Euch im Alltag inspirieren dürfen!

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#TEAMHÜTTENHOF

JOHANNA – die Tortenzauberin

Johanna ist seit 3 Jahren bei uns im Hüttenhof. Als Köchin arbeitet sie in der Patisserie, sie ist also für die süßen Verführungen unserer Gäste zuständig. Schon bevor sie bei uns war, hat sie gerne Torten gebacken, doch hier wurde ihre Leidenschaft dafür so richtig entfacht. Sie zaubert regelrecht Kunstwerke, die ein wahrer Gaumenschmaus sind.

Da wir uns durch den Lockdown in Kurzarbeit befinden, hat Johanna die Chance gepackt und sich „Johannas Naschereien“ aufgebaut. Unsere Gäste im Hotel kann sie momentan ja nicht verwöhnen, dafür bereitet unsere Tortenqueen den Menschen im Bayerischen Wald süße Grüße und damit Freude in diesen besonderen Zeiten.

Bei Johanna kann man Torten, Pralinen & mehr bestellen.
Knapp 18 Pralinensorten hat sie immer im Sortiment, welche sie der Jahreszeit anpasst. Mit den Frühlingsgefühlen ist auch die Erdbeerzeit im Anmarsch, im Sommer kommen mit Kokospralinen Urlaubsgefühle auf und im Winter träumen wir uns mit der Williams-Birnen-Füllung in den Skiurlaub. Für jeden Geschmack ist was Leckeres dabei. Torten gibt’s ganz individuell nach Wunsch. Egal ob besondere Motivtorten, eine köstliche Geburtstagsüberraschung oder einfach eine Torte für sonntags zwischendurch. Eine leckere Überraschung mit dem besonderen Effekt zum Genießen.

Im alten Dorfladen in ihrem Heimatdorf bereitet Johanna die ganzen Leckereien zu. Natürlich gibt’s zu besonderen Anlässen auch traditionelle Süßwaren. So konnte man an Fasching Krapfen genießen und an Ostern gibt’s natürlich Hefezopf, den traditionellen Osterzopf.

Wenn Johanna nicht gerade bei uns im Hüttenhof arbeitet oder mit Johannas Naschereien süße Gelüste stillt, ist sie bei der Freiwilligen Feuerwehr aktiv. Oder man findet sie auf den schönsten Skipisten runterflitzen und die Skifahrer(stars) von morgen trainieren.

Wir freuen uns auch weiterhin auf süße Nervennahrung von dir. :-)

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Be my Valentine

Dieses Jahr wird auch der Valentinstag ♥, wie so viele andere Tage und Feste, etwas anders sein. Doch auch diesen muss man deswegen nicht ausfallen lassen. Klar wär es schön, wenn man diesen besonderen Tag mit seinem Lieblingsmenschen zusammen bei einem Wellnessurlaub, Wellnesstag oder zumindest bei einem romantischen Dinner feiern kann.

Dann heißt es diesmal eben, selbst kreativ werden :-P
♥ Überrascht Euren Schatz doch gleich am Morgen mit einem romantischen Frühstück ans Bett. Das muss nicht viel sein, selbst wenn es nur der Kaffee ist, startet der Valentinstag gleich perfekt.

♥ Nach dem Frühstück geht die gemeinsame Pärchenzeit weiter .Geht raus an die frische Luft, macht einen laaaangen Spaziergang, vielleicht liegt ja noch ein bisschen Schnee und Ihr könnt eine kleine Schneeballschlacht miteinbauen. Lustige, unvergessliche Momente sind hier garantiert.

♥ Oder Ihr spielt Spiele zusammen. Egal ob ein klassisches Gesellschaftsspiel oder ein spezielles Pärchenspiel, bei dem Ihr Euch mit Euch als Paar befassen müsst. Beides wird Spaß machen und die Zeit vergeht wie im Flug.

♥ Ihr könnt Euch auch einfach zusammen auf die Couch kuscheln und Euren Lieblingsfilm oder die Lieblingsserie gucken. Eine Tasse Tee, eine Kuscheldecke und der Lieblingsmensch dazu. So einfach und perfekt kann ein romantischer Nachmittag sein.

♥ Vielleicht habt Ihr ja eine Badewanne zuhause und ausm letzten Urlaub noch eine Badekugel von der Woidsiederei. Ein paar Kerzchen anzünden, ein Gläschen Sekt und zack schon hat man zumindest ein bisschen Urlaubs- und Wellnessfeeling.

♥ Und abends? Wie wärs, wenn Ihr zusammen kocht? Zusammen in der Küche stehen und das Lieblingsgericht zubereiten macht richtig Spaß und das Essen schmeckt dann gleich noch besser, wenn man es zusammen zubereitet. Vorsicht: Sollte einer von Euch beiden in der Küche ein Perfektionist sein, dann bestellt Euch doch lieber ein leckeres Essen vom Lieblingsrestaurant – es sollte doch ein friedlicher Abend werden. ;-D

♥ Für das perfekte Ambiente zum Candle-Light-Dinner daheim braucht es nicht viel. Deckt den Tisch schön auf, nehmt eine schöne Tischdecke, Servietten und gönnt Euch ein Glas Wein dazu. Noch ein paar Kerzen und schon ist das romantische Dinnerfeeling nachhause gezaubert.

Und als Highlight, Zuckerl oder auch romantischste Überraschung könnt Ihr Eurem Lieblingsmenschen einfach noch einen Gutschein für den nächsten Pärchenurlaub im Hüttenhof schenken. ♥ Freut Euch gemeinsam auf die nächste romantische Auszeit. Liebe schenken ♥

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Unser Lieblingschalet

Vorfreude ist ja die schönste Freude. Und wir möchten Eure Vorfreude auf einen unvergesslichen Urlaub in unserem Bergdorf wecken.
Wie wärs, mit einem Urlaub in unserem Lieblingschalet? Zusammen, mit Deinem Lieblingsmenschen? Das hört sich doch glatt nach einem Match an! :-)

Viel Platz und Raum warten für unvergessliche Momente der Zweisamkeit, knapp 100m² um genau zu sein. Bereits beim Betreten spürt man das wohlig-warme Gefühl, welches unsere urigen Chalets versprühen. Die große, gemütliche Relaxcouch sticht sofort ins Auge und lädt ein zum Runterkommen und Entspannen. Den Kamin noch einheizen, ein Haferl Tee zubereiten und das Erholungsprogramm kann losgehen.

In der Küche findet man alles, was man so für zwischendurch braucht. Und im Kühlschrank wartet schon eine köstliche bayerische Brotzeit und natürlich regionales Bier.  Auf der umzäunten Terrasse schmeckt diese bestimmt noch besser, bei diesem Ausblick, der Ruhe und der frischen Luft! So beginnt der Urlaub perfekt.

Doch bevor es ans Verspeisen der leckeren Jause geht, das Refugium für die nächsten Tage unbedingt noch weiter erkunden! Ein vorsichtiger Blick ums Kücheneck verrät schon, da wartet noch was: Ein riesiges Kuschelbett mit einem traumhaften Ausblick. Da freut man sich ja direkt aufs Wachwerden! Für die kuschelige Stimmung dazu ist gleich daneben ein großer Effektkamin.

Hinter diesem ist ein stylischer Badbereich, welcher mit seinen modernen Akzenten perfekt zum urigen Chalet harmoniert. Eine große Badewanne für Zwei und eine Freisichtdusche versprechen aufregendes Badeerlebnis. Ein Highlight ist definitiv die Infrarotsauna. Beim Vorbeigehen hört man den Rücken direkt danach rufen. ;-)

Doch halt, noch nicht so schnell, noch ist die Roomtour nicht zu Ende, naja oder zumindest fast. Jetzt geht’s nämlich nochmal raus. Da steht er, der Whirlpool, auf der Terrasse. Und dahinter ist noch die Sauna. Wow, da kann man ja den Tag bei einem Glaserl Wein ausklingen lassen und hat die Pole Position für den Blick auf den romantischen Sonnenuntergang.

Doch wie läuft das eigentlich mit der Verpflegung? In unseren Luxus-Chalets ist natürlich auch dafür gesorgt. Morgens decken unsere guten Feen den Frühstückstisch mit allerlei Leckereien, die Kaffeemaschine steht zum Wachwerden jederzeit in der Küche bereit. Und zum Abendessen werden feinste Gerichte direkt ins Chalet geliefert. Sogar der Tisch wird gedeckt, Restaurantfeeling inklusive. Und doch genießt man in Ruhe und Zweisamkeit.


Für einen unvergesslichen Urlaub ist hier wirklich alles da! Man muss das Chalet gar nicht verlassen und kann die Zeit mit dem Lieblingsmenschen in vollen Zügen genießen.

Na, Lust und Vorfreude auf unser Lieblingschalet geweckt? Einfach den Wunschtermin anfragen: Chaletanfrage

♥ Große urige Wohnstube
♥ Kaminofen für romantisches Ambiente
♥ Große Design-Relaxcouch
♥ Gemütliche Sitzecke
♥ Großzügiges Bad mit Freisicht-Dusche
♥ Freistehende Doppelbadewanne mit herrlichem Ausblick
♥ Infrarot-Sauna
♥ Großes rundes Kuschelbett
♥ HD-TV in der Stube
♥ Zusätzlicher HD-TV im Schlafzimmer
♥ Weinklimaschrank
♥ W-Lan im Chalet
♥ Finnische Sauna
♥ Geschützter Außenwhirlpool
♥ Großzügige Terrasse mit urgemütlicher Hausbank und wundervollen Panoramablick
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Winterwunderland

Frau Holle schüttelt Ihre Betten und wir genießen die Schneeflocken, die auf uns herunter rieseln. Mal sind sie ganz langsam, wirken verträumt, und mal ganz stürmisch und durcheinander.

Ja irgendwie erkennt man da die Launen der Menschen wieder. Auch bei uns kommt es vor, dass wir mal in den Tag hineinleben, ganz ohne Stress, langsam und geduldig sind und vielleicht vor uns hinträumen, den Moment genießen. Und dann gibt es wieder die Tage, an denen wir nicht wissen, wohin wir zuerst sollen, wo uns der Kopf steht und was wir wollen.

Was macht eine Schneeflocke dann eigentlich? Sie „kuschelt“ sich mit den anderen Schneeflocken zusammen, auf den Bäumen, in den Wiesen und strahlt mit ihnen um die Wette. Jede Flocke glitzert in der Sonne und zusammen ergeben Sie ein traumhaftes Bild.
Natürlich gibt es auch einige Menschen, die sich nicht so sehr an der Schneeflocke erfreuen können, die nur über sie schimpfen. Doch glitzert der Schnee deswegen anders? Nein! Trotzdem bleibt die Schneeflocke ganz sie selbst und glitzert ganz federleicht vor sich hin. Denn es gibt genügend Menschen, die dieses Wunder schätzen, sich daran erfreuen.

Vielleicht sollten wir uns ein Beispiel an der Schneeflocke nehmen! Wir sollten ganz einfach für uns glitzern und strahlen, uns nicht von schimpfenden und nörgelnden Mitmenschen drausbringen und runterziehen lassen. Am besten einfach mit den Lieblingsmenschen zusammen noch mehr strahlen und Freude verbreiten! Gerade wenn der Winter ein paar Tage wieder trist und grau ist, freuen wir uns umso mehr über die Sonnenstrahlen und herrlichen Wintertage. Sei auch du ein Sonnentag im tristen und grauen Alltag eines Menschen und verbreite Freude.

Auch wir versuchen mit ein paar Erinnerungen und Träumen ein paar Sonnenstrahlen in den Alltag unserer Gäste zu bringen und freuen uns schon, wenn wir Euch endlich wieder bei uns verwöhnen dürfen!

Und bis dahin genießen wir unser Winterwunderland noch etwas mehr als sonst und hoffen, dass Frau Holle noch ein bisschen fleißig ist.

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Silvester 2020/21

Das Jahr 2020 neigt sich dem Ende zu. Ein sehr besonderes Jahr. Plötzlich wurden wir vor komplett neuen und bis dato undenkbaren Herausforderungen gestellt. Ungewissheit und Sorgen machten sich breit, es fiel so manches Mal schwerer, weiterhin positiv nach vorne zu schauen. Und doch war und ist man einfach nur froh, gesund zu sein.
Die Bedeutung der Gesundheit, ganz unabhängig davon durch welche Krankheit sie uns genommen wird, wurde uns wieder einmal deutlich aufgezeigt. Man lernte aber auch, neue Situationen anzunehmen, das Beste daraus zu machen und Chancen zu nutzen. Nur so schafft man es, die derzeitige Situation positiv zu durchleben. Und auch Wertschätzung, Respekt und Dankbarkeit bekamen wieder mehr Bedeutung.

Auch wenn wir dieses Jahr nicht physisch mit unseren Gästen ins neue Jahr starten können, so können wir es in Gedanken. Aneinander denken und den Mitmenschen das Beste wünschen, auch das wurde dieses Jahr intensiver.

Was wünschen wir Ihnen und auch uns für das neue Jahr 2021:

Zuerst gleich mal das Allerwichtigste: Gesundheit!
Egal aus welchem Grund vielleicht Ihre Gesundheit angeschlagen ist. Wir wünschen Ihnen, dass Sie diese schon bald wieder ganz haben und das Leben damit genießen können. Und natürlich wünschen wir uns, gesund durch 2021 zu kommen.

Wir wünschen Ihnen aber auch, dass Sie den Mut nicht verlieren, positiv nach vorne zu schauen, Dankbarkeit spüren und Wertschätzung und Respekt erleben und auch geben.

Wir wünschen Ihnen auch viele unvergessliche Momente mit Ihren Liebsten, die zur Erinnerung werden. Werden Sie kreativ und genießen Sie die gemeinsame Zeit.

Wir gehen voller Tatendrang und Zuversicht in das neue Jahr und freuen uns riesig, wenn wir wieder Gäste bei uns verwöhnen dürfen und zusammen Glücksmomente gestalten werden.

Vergessen Sie eins nicht: So schwer so manche Zeit auch ist, am Ende geht man doch gestärkt aus der Situation!

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Weihnachtszeit – die Zeit zum Schenken

Weihnachten nähert sich mit großen Schritten. Schön langsam wird es Zeit, sich dann doch mal etwas genauer über die Weihnachtsgeschenke Gedanken zu machen, oder vielleicht besser den Kopf zu zerbrechen?

Vom Lieblingsmensch hört man als Antwort auf die Frage, was er sich denn wünsche, oft nur „weiß nicht“ „brauch nichts“ oder „hab eigentlich alles“. Der Romantiker sagt vielleicht noch „Dich“

Warum hören wir nicht auf den Romantiker? Zumindest ein bisschen. Schenkt doch Zeit, die Ihr zusammen verbringen könnt! So habt Ihr was von Eurem Lieblingsmenschen und beschenkt Euch so ein bisschen auch selbst, denn der Gutschein wird ja wohl zusammen eingelöst.

In diesen Zeiten fragen sich vielleicht Viele, ob es überhaupt Sinn macht, einen Gutschein für einen Urlaub oder Wellnesstag zu verschenken. Wir haben die Antwort für Euch: na klar!

Auch wenn Ihr den Gutschein nicht sofort einlösen könnt und vielleicht auch mit dem Buchen lieber noch bis zum Sommer warten wollt: aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Und Vorfreude ist ja sowieso die schönste Freude! So könnt Ihr Euch schon zusammen in den Hüttenhof träumen, eifrig Pläne für den perfekten Urlaub schmieden und habt ein gemeinsames Ziel. Und wenn es dann endlich soweit ist und Ihr den Gutschein einlösen könnt, erlebt Ihr wundervolle und unvergessliche Momente zu zweit.

Wir freuen uns jedenfalls schon auf Euch!

Na, Freude aufs Freudeschenken geweckt? Dann gleich online einen persönlichen Gutschein gestalten und direkt daheim ausdrucken. Gutscheinwelt

Bequemer kommt man wohl kaum zu einem so besonderen Weihnachtsgeschenk!

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Oma's Elisen-Lebkuchen Rezept

Zutaten:

  • 150 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 10g Lebkuchengewürz
  • 2 TL Kakao
  • 200 g Zitronat
  • 200 g Orangeat
  • 200 g Rosinen

 

 

  • 300 g Haselnüsse gemahlen
  • 1/4 l Milch
  • 500 g Mehl
  • 2 Pck. Backpulver
  • 4 Tropfen Bittermandelöl
  • Oblaten
  • Schokoladenkuvertüre zum verzieren

 

 

Zubereitung:
  • Margarine, Zucker und Eier mit einem Handrührgerät schaumig rühren
  • Zitronat, Orangeat & Rosinen zerkleinern
  • Haselnüsse, Milch, Mehl, Backpulver, Bittermandelöl, Lebkuchengewürz, Kakao und das zerkleinerte Zitronat, Orangeat und die Rosinen zum Teig hinzugeben und alles verrühren

 

  •  Oblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
  • Teig in einen Spritzbeutel mit runder Tülle geben und auf die Oblaten spritzen
  • Lebkuchen bei 160°C Umluft ca. 15 Min. backen
  • Auskühlen lassen und anschließend mit Schokoladenkuvertüre verzieren

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen und Vernaschen :-)

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Hüttenhof-News

Romantische Urlaubsmomente und Erholung pur in Zweisamkeit.
Eine luxuriöse Auszeit mit unvergesslichen Glücksmomenten erleben Sie in unserer Golden-Sky-Suite.
 

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